南インド料理ワークショップ ２回目
こんにちは😺
なかなか更新できないままあっという間に１ヶ月以上が経ってしまいましたが、先週は大河原にあるケララキッチンさんの南インド料理ワークショップがありました。
今回も、南インド料理やスパイスの話を交えながら、えびとゴーヤ（！）のカレーとレモンライスの作り方を丁寧に教えてくださいました♪
一緒にチャイ（インドで飲まれているお茶）も淹れてくださったのですが、おいしくて（寒いのもあって）、シェフのカーダさんのご厚意に甘えておかわり！
前回のワークショップでも登場したパッパラ（インドで食べられている薄焼きせんべいみたいなもの）も、塩っ気があっておやつみたいでおいしい～
ケララキッチンさんのワークショップは今回が今年最後となりますが、また来年に開催予定でいますので、気になっていたけど参加できなかった方、毎回来てくださっている方、今回参加くださった方、みなさまぜひ奮ってご参加ください♪
今回も楽しくておいしいワークショップ、ありがとうございました！
ケララキッチン
スタッフ I